
1、原料:
【黃花菜湯 黃花菜湯下奶嗎】鮮黃花菜60克(干品20克)、食鹽適量 。
2、做法:
(1)鍋燒開水 。
(2)新鮮黃花菜在開水里浸泡3—5分鐘,直到少許花蕾開花為止 。
(3)撈出新鮮黃花菜,瀝干水分 。
(4)少許油,焯過的新鮮黃花菜略炒,加鹽 , 加水成湯 。
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