桃子香甜可口 ， 現(xiàn)在正是桃子成熟的季節(jié)，市面上桃子品種讓人眼花繚亂，水蜜桃和毛桃的區(qū)別在哪里呢？常見的桃子品種有哪些？水蜜桃和毛桃的區(qū)別形狀區(qū)別 1.水蜜桃：水蜜桃略呈球形，表面裹著一層細(xì)小的絨毛，青里泛白 ， 白里透紅，皮很薄，果肉豐富，宜于生食 。
2.毛桃：呈球形，頂端圓鈍或微尖，稍黃色，密被短柔毛，果肉?。?離核性，果核?。?具溝紋 。
口感區(qū)別 1.水蜜桃：水蜜桃皮薄肉厚，吃到嘴里香甜滿溢，汁水四溢 ， 別有一番風(fēng)味 。
2.毛桃： 毛桃與水蜜桃相比，可能果肉沒(méi)有水蜜桃飽滿，清脆酸甜略帶苦澀味 。
水蜜桃的作用美容養(yǎng)顏 水蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，使面色看起來(lái)更紅潤(rùn)，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此 。同時(shí)還含有大量的維生素和纖維質(zhì)，能排毒養(yǎng)顏 。
延緩衰老 水蜜桃中含有豐富抗氧化劑，能清除氧自由基，延緩衰老 。
利水消腫 水蜜桃中是含有大量微量元素鉀的，可以幫助我們?nèi)梭w促進(jìn)鈉鹽排出的，這時(shí)候就能夠起到利水消腫的作用了 。
緩解便秘 水蜜桃含有一些天然的果膠，這些果膠進(jìn)入人體以后可以吸收大腸中的多種毒素，促進(jìn)大便生成和排出，能起到潤(rùn)腸通便的重要功效，另外，水蜜桃中富含纖維素，能夠促進(jìn)消化 。
常見的桃子品種有哪些水蜜桃 成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹著一層細(xì)小的絨毛，青粉交接 。重量在100g-200g之間 。水蜜桃皮薄肉厚，入口滑潤(rùn)脆甜 。有美膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰等功效 。富含豐富的維生素和蛋白質(zhì) 。
毛桃 毛桃在農(nóng)村很常見，因?yàn)樗嗨员环Q為毛桃 。具有果肉薄、果核小等特點(diǎn)，口感略硬 。這種桃子開花時(shí)間在4月，成熟階段為7至9月份 。食用毛桃時(shí)需對(duì)其去毛或去皮 。多用來(lái)做藥材和園林植物 。
油桃 油桃是普通桃的變種，主產(chǎn)區(qū)以山東、河北等北方地區(qū)為主，它與其他桃子最大的區(qū)別就在于它的表皮光滑無(wú)毛的 ， 顏色也比較鮮艷，仿佛涂了油一般 ， 這也在一定程度上降低了過(guò)敏反應(yīng) 。油桃肉質(zhì)細(xì)膩，香脆可口 ， 甜而不膩，風(fēng)味極佳 。
蟠桃 蟠桃又被稱為壽桃、仙桃等 ， 產(chǎn)地在山東，屬李亞科，早春開花，近球形核果，表面有毛茸 ， 形狀扁圓，頂部凹陷形成一個(gè)小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，個(gè)大鮮艷，肉質(zhì)細(xì)膩 ， 甘甜可口，味道鮮美 。
黃桃 黃桃又叫做黃肉桃 ， 多見于我國(guó)的華北、華中、西南一帶 。黃桃極不耐儲(chǔ)藏與運(yùn)輸，所以經(jīng)常是作為加工品來(lái)出售 。黃桃的含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素 ， 常吃可起到延緩衰老、提高免疫力、促進(jìn)消化等作用 。
桃子可以做什么美食桃子奶昔 材料：純牛奶1kg,乳酸菌1g，桃子1個(gè) 。
做法：
1.準(zhǔn)備1g乳酸菌和1kg純牛奶 。
2.將乳酸菌和純牛奶混合后充分?jǐn)嚢璋敕昼?。如果喜歡酸奶甜一些，可以加些糖粉或是細(xì)砂糖一起攪拌 。
3.將混合牛奶倒入酸奶機(jī)內(nèi)膽里，內(nèi)膽需十分干凈 ， 無(wú)水無(wú)油 。
4.將內(nèi)膽裝入酸奶機(jī)，接上電源，幾個(gè)小時(shí)候以后酸奶就發(fā)酵完成了 。做好的酸奶蓋上蓋子放冰箱冷藏保存 。
5.桃子去皮后切塊 。
6.取少量酸奶加入桃子肉放料理機(jī)里打碎即可 。
面包桃子 材料：雞蛋1個(gè)，白砂糖30g，牛奶80g，奶油80g，吐司適量 ， 桃子適量 。
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