1、材料：五花肉250克，土豆250克，醬油2湯匙，糖2湯匙，蔥段、姜塊各適量，紹酒1湯匙 。
【燒肉燒土豆怎么燒 燒肉土豆怎么做】2、將五花肉洗凈，切成2-3公分見方的塊；將土豆去皮洗凈，切成滾刀塊 。
3、炒鍋中倒入適量油，燒至七成熱，投入土豆塊炸成金黃色 ， 撈出瀝干油待用 。
4、炒鍋中留約4湯匙油，中火加熱，放入糖，用鍋鏟攪動使糖受熱均勻，糖漸漸融化并產生金黃色的氣泡時，投入肉塊煸炒，使之上色均勻并出油，倒掉一些油后，下醬油、紹酒、蔥段、姜塊翻炒 ， 加入適量水，用大火燒開，再改用小火燉熟快爛時，放入土豆燒至熟爛入味 ， 出鍋即可 。

猜你喜歡

• 燒韭菜制作方法 好吃的燒韭菜是怎么做的
• 家常燒刁子魚 家常燒刁子魚圖片
• 土豆燜面的做法 土豆燜面的制作方法
• 錫紙茄子的做法燒烤 燒烤錫紙茄子怎么做
• 蒜苗燒香腸竅門 大蒜苗炒香腸的做法
• 蒜泥大排如何做 蒜子燒小排如何做
• 香蕉土豆餅如何做 香蕉土豆餅做法
• 土豆干鍋家常做法竅門 土豆干鍋家常做法竅門是什么
• 土豆炸丸子的家常做法大全 炸土豆丸子怎么做好吃又簡單的做法
• 燒大塊的做法和配方 燒大塊圖片