水發木耳是我很喜歡吃的一種食物，適量食用對人體的健康具有一定好處，但由于我最近在減肥，要注意飲食，那么100克水發木耳的熱量？減肥可以吃水發木耳嗎？100克水發木耳的熱量27大卡/100g 。
水發木耳也是木耳中的一種 ， 其中含有大量的維生素、蛋白質、纖維素以及鐵、鈣、磷等營養成分物質，不同的是水發被水泡發過，遇水膨脹，呈現出半透明表面附有粘液的菌類，熱量相對于正宗木耳來說也會低一些 ， 每100克的水發木耳中大約含有27大卡的熱量 。
減肥可以吃水發木耳嗎可以 。
水發木耳質地柔軟、味道鮮美，其中的熱量比較低，適量食用并不用擔心會發胖 ， 其次水發木耳中含有一定量的膳食纖維素成分，而膳食纖維素具有一定促進人體腸胃蠕動的作用，可以加速人體排出體內多余的廢物以及毒素 ， 對減肥具有一定促進作用，所以減肥是可以吃水發木耳的 。
水發木耳可以隔夜吃嗎只要沒變味，就可以吃 。
由于木耳中含有一定量的硝酸鹽，因此很多人認為水發木耳不可以隔夜食用，但其實木耳中的硝酸鹽是很低的，泡發成水發木耳其中含量還會更低，隔夜食用并不會對人體的健康造成傷害，所以水發木耳隔夜之后只要是沒有變味，都是可以吃的，并不需要太過于擔心 。
減肥人群一天攝取多少熱量一般來說減肥中的人群，一天食物的熱量是具有一定的限度的，而男女由于身體結構的不同，所以一天的熱量攝取量也不同，男性一天在1400-1800大卡左右 ， 女性通常在1000-1400大卡左右，其次根據年齡身高體重等不同會有一些波動，所以具體的情況還需要結合自身的實際情況決定 。
減肥水發木耳怎么吃材料：水發木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒 。
做法：
1、首先將水發木耳用冷水泡過后摘掉根部，撕成適當大，焯水 。
2、然后倒適量食醋侵泡水發木耳 。
3、再將芹菜去筋，切成小段，紅辣椒洗凈切末 。
4、之后鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，將紅辣椒放進去加熱 。
5、好之后將調料趁熱澆在裝有水發木耳的碗里 。
【100克水發木耳的熱量 減肥可以吃水發木耳嗎】 6、最后將其攪拌均勻即可食用 。

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