1、主料：白菜250g、西紅柿1個 。
2、輔料：蒜適量 。
3、調料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬2勺、料酒適量 。
4、白菜斜刀切成塊 。
5、蒜切片 。
6、西紅柿去皮，切成塊 。
7、鍋內放適量油 ， 放入蒜片炒香 。
8、放入白菜塊大火翻炒 。
9、炒至白菜軟蔫時，放入西紅柿塊翻炒 。
10、炒至西紅柿出汁時加料酒、胡椒粉、鹽，兩大勺番茄醬翻炒均勻 。
【番茄燴白菜教程 番茄燴菜的做法】11、收汁 ， 出鍋裝盤 。

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