1、用料：低筋面粉290g、玉米淀粉50g、奶粉30g、黃油250g、糖粉40g、粗砂糖40g、雞蛋1只、焦糖醬120g、耐高溫巧克力豆適量 。
2、黃油室溫軟化 ， 加糖粉和粗砂糖打發(fā)；
3、雞蛋打散，分2-3次加入打發(fā)的黃油中，每次攪打至完全乳化再加下一次；
4、加入焦糖醬攪打均勻；
5、面粉、淀粉及奶粉混合均勻（無需過篩），分2次加入乳化黃油中拌勻；
6、用櫻花曲奇嘴擠出櫻花形狀，大小厚度要基本一致；
7、在花朵中心位置鑲嵌耐高溫巧克力豆，放入預(yù)熱好的烤箱中層，165°C16min左右；
【焦糖曲奇餅干如何做 焦糖曲奇餅干做法介紹】8、烤好后放冷卻架上冷卻，密封保存即可 。

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