
1、食材:即食海參39克,小紅辣椒4個 。
2、速凍海參一定不是放到鍋里煮,這樣會造成海參縮得很小而且影響口感 。海參的吃法有很多,涼拌、熱炒、做湯都可以,最簡單也是最有營養(yǎng)的吃法是早晨空腹時將整個海參根據(jù)自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味達美醬油、鮑汁等吃下 。
3、即食海參開袋用水沖洗,再用刀切成小塊 。
4、大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內,加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁 。
5、將海參盛入蒸籠內,入籠干蒸20分鐘后 , 加入精鹽9克、清水1000毫升,繼續(xù)蒸20分鐘 。
【冷凍鮮食海參怎么吃 冷凍鮮食海參如何吃】6、蒸好的海參與調好的味汁攪勻即可食用 。
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