1、面粉250克、香蔥20克、豆鼓5克、油、鹽、陳醋、醬油、味精 。
2、方法：將包菜葉洗凈 ， 切成塊狀 。蔥洗凈 ， 切成丁 。
3、倒入面粉入盤 ， 然后邊加水 ， 邊用手合勻 。
4、合勻后，直接放入盤里，以燒開水后，備用 。
5、炒鍋下油 ， 待油熱，將豆鼓·包菜·蔥同下鍋，并加入適量鹽·陳醋·醬油·味精 ， 并炒至均勻便可 。
【香辣餛飩面如何做 如何做香辣餛飩面】6、然后，將炒好的配料，分別裝入各個小碗中 。
7、炒鍋放入適量水 ， 待水燒開，分別將開水，裝入各個碗中 。
8、然后把多余開水 ， 用來煮，面粉搓好的條 ， 圓 ， 并進行煮熟 。
9、待面粉搓好的條·圓煮熟后，分別裝入各個碗中 。

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