1、水煮五香花生的時候，如果直接將花生下鍋開始煮，那便是錯了，正確的做法應該是，在下鍋之前多加一步，便是將每個花生都給捏一下，稍微開口的花生經過煮制會更加的入味 。
2、備用食材：花生500克，八角3個 ， 香葉2片，花椒20粒，小茴香1小撮 ， 桂皮1小段 。
【水煮五香花生竅門有哪些 水煮五香花生的方法】3、花生是從老家弄的，因為沒有經過處理，所以泥土還很多，需要將泥土給徹底的清洗干凈，仔細的將花生殼給搓洗干凈，瀝干水分備用 。
4、將所需要的五種香料給準備到位，然后將清洗干凈的花生，用手捏一下，開個口，為的是更加的入味，依次將所有的花生，都按照這個方法做好 。
5、處理好之后 ， 將煮鍋準備出來，擦洗干凈，添上適量的清水，將準備好的所有香料都放入鍋中，再按照個人口味添加食鹽，放入處理好的所有花生 。
6、將放好所有食材的煮鍋，置于火上，大火將其煮開之后，即可蓋上鍋蓋，轉至小火繼續燉煮30分鐘，這個口感是比較軟的 ， 喜歡帶點脆感的可以少煮一會 。
7、花生煮好之后，就可以關火了，不要急著取出，將花生繼續浸泡在原湯汁中 ， 大概三四個小時，會更加的入味，接著就可以撈出來，開始享用了 。
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