1、蔬菜水果沙拉
材料：卷心菜200克，西紅柿80克，絲瓜60克 ， 辣椒30克，圓蔥(白皮)30克，食用油15克 ， 鹽2克，檸檬水20克，純蜂蜜10克 。
把全部準備好的原材料(卷心菜、西紅柿、小青瓜、辣椒、圓蔥)各自清洗，甘藍菜、西紅柿切成片，辣椒、圓蔥切環片 。把切完的原材料混翻拌 ， 放到菜盤中，預留 。最終，把全部的調味品(食用油、鹽、檸檬水、純蜂蜜)混和，攪拌均勻，淋在蔬菜水果上就可以了 。
2、素菜湯
材料：香菇、白菜、芹菜、紅蘿卜、午餐肉罐頭、生姜 。
香菇用鹽水侵泡清洗干凈 。白菜清洗正中間割開縱向切條 。芹菜清洗切條 。胡蘿卜切片(隨便切) 。午餐肉罐頭切成片 。煮鍋放水燒開放進姜香菇，低火煮10分鐘放進大白菜煮10分鐘 。放進芹菜、紅蘿卜、午餐肉罐頭、鹽再煮5分鐘就可以 。
3、蔬菜粥
材料：剩米飯一碗，紅蘿卜 ， 絲瓜 ， 香腸，生雞蛋，蔥段，鹽，大骨湯精，芝麻油 ， 油耗 。
【各種蔬菜搭配做法大全 各種蔬菜搭配做法大全圖解】提前準備剩米飯一小碗 。一個雞蛋 。黃瓜絲，胡蘿卜絲，香腸丁 。鍋中加水 ， 水開后下白米飯，隨后把生雞蛋等一起放入，生雞蛋要攪拌成雞蛋湯 。放進蔬菜水果，香腸 。隨后放進大骨湯精，鹽 ， 香油 。煮一會，無需時間過長，沸騰一會就可以了，起鍋前放一點芝麻油 。

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