1、準備好干的桂圓，要選擇新鮮的干桂圓 。
2、剝掉外殼，之后然后再把果肉一個個剝下來 。
3、紅棗洗干凈瀝干水備用 。
4、紅棗去核切成小片兒備用 。
5、所有材料準備好，就可以下鍋了，加兩碗左右的水，大火煮開后轉小火 。
【干桂圓泡水的正確方法 干桂圓泡水的正確方法去皮嗎】6、煮20分鐘后，關火加紅糖攪拌 。
7、桂圓的安神作用是比較明顯的 。無論是覺得心慌，心悸，健忘，都可以試下桂圓水 。研究還發現 ， 桂圓是有一定的抗菌、一直癌細胞功能的 。喝干桂圓泡水，消除疲勞，還可以保護身體 。干桂圓泡水的做法還很簡單，可以直接只用干桂圓泡水，也可以用水煮干桂圓，這樣味道會更出來一點 。

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