
1、可以做姬松茸燉雞湯 。
2、主料:姬松茸適量、光雞半只、瘦肉少許、胡蘿卜一只 。配料:紅棗幾顆、蜜棗1-2顆、姜塊拍扁 。
3、將姬松茸用清水浸泡軟備用,光雞去皮洗凈砍成幾大塊,胡蘿卜去皮切成塊、棗子冼干凈備用;
【姬松茸和什么煲湯最佳 姬松茸和什么煲湯最佳 靚湯】4、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水,然后將所有食材放入湯煲,加水按煲湯的按鈕 , 大約2個小時完成,出煲前才下點鹽調味 。
5、姬松茸是珍稀菇類佳品 , 脆嫩滑爽,美味可口 , 營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整 , 以其濃味,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品 。
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