
1、提高放果的環境溫度
催熟獼猴桃果實采后需要經過后熟才能食用 。后熟期的長短受成熟度和環境條件的影響 。成熟度高的,或置于高溫條件下的,后熟期較短 。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越快 。
2、增加乙烯濃度,促進果實后熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝 , 然后將袋口密封3~5天 , 即可后熟食用 。
3、在獼猴桃上插幾個牙簽
【購買的獼猴桃過生怎么辦 買來獼猴桃可以放幾天】如此放上兩天,就會軟不少 。之所以會如此,主要是因為牙簽戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟 。
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