早餐|盤點(diǎn)最“尷尬”的5種早餐，本地人當(dāng)成寶，外地人白送都不吃！豆汁|北京|早餐教程

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我國(guó)幅員遼闊，有非常多美味的早餐，像小籠蒸包、豆腐腦、關(guān)東煮深受南北方人們的喜愛(ài) ，但是很多地方也有很多極具地域特色的早餐，這些早餐味道獨(dú)特，本地人把它當(dāng)成寶，但對(duì)于外地人來(lái)說(shuō) ，白送都不吃！
接下來(lái) ，我們就來(lái)盤點(diǎn)一下，那些讓外地人敬而遠(yuǎn)之的早餐。

第一種，武漢熱干面武漢熱干面是一個(gè)非常特殊的早餐，在很多南方地區(qū) ，每次上班之前吃一碗熱干面已經(jīng)成為了標(biāo)配，每一個(gè)忙碌的早晨，都能看到許許多多的上班族在路邊嗦面，因?yàn)闆](méi)有湯水，所以吃起來(lái)非常方便。
熱干面對(duì)于喜歡吃的人來(lái)說(shuō)是吃不膩的，但對(duì)于不喜歡的人來(lái)說(shuō)是不能接受的，一個(gè)字：“干” 。沒(méi)有湯水是它的優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn) ，熱干面越吃越干，而且上面的醬汁也會(huì)弄得滿臉都是，現(xiàn)在雖然在很多學(xué)校都有熱干面窗口，但生意會(huì)比較慘淡！

第二種，廣東腸粉在兩廣地區(qū) ，腸粉是不可缺少的一種小吃，非常火爆，腸粉吃起來(lái)有點(diǎn)像涼皮，是用米漿通過(guò)加熱變成一層薄皮，這個(gè)薄皮讓很多人敬而遠(yuǎn)之，這也是很多人不喜歡吃涼皮的原因。
在這層薄皮上，可以撒上各種吃的和醬料，可以撒上一些臘腸、豬肉、蔬菜，這就制作完成了，一般來(lái)說(shuō)這是一種比較清淡、量比較小的早餐，這就會(huì)勸退很多人，一些飯量比較大的人需要吃好幾份。

第三種，河南胡辣湯這是一個(gè)非常具有河南特色的早餐，里面的食材可以增加也可以減少，其實(shí)就是一鍋燴，一般來(lái)說(shuō) ，胡辣湯都是比較黏稠的，而且在顏色上也是偏灰色的，賣相十分不好看，但這還不是最主要的。
很多人不喜歡胡辣湯是因?yàn)樗摹昂焙退摹袄薄?，這種早餐深受很多中老年人的喜愛(ài) ，但是對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō) ，還有很多女性來(lái)說(shuō) ，胡辣湯沒(méi)有一點(diǎn)吸引力。

第四種，北京炒肝聽說(shuō)過(guò)這道美食的人肯定是地地道道的北方人，何為炒肝？就是把豬肝和大腸一起鹵出來(lái)的美食。因?yàn)槭巢牡奶厥?，所以炒肝的味道非常沖！但是很多北京人覺(jué)得這是讓人陶醉的“撲鼻香氣” ，一天不吃都覺(jué)得少了點(diǎn)什么！
剛才也提到了，這份早餐的主要成分既有肝也有大腸，這兩種食材就讓很多人吃不慣，另外因?yàn)槭且黄瘥u制的，大腸會(huì)撒發(fā)出大量的油脂，這會(huì)導(dǎo)致這份早餐又膩有腥，外地人是不能承受的。

第五種，北京豆汁又來(lái)了一份北京的特色早餐，在北京的大街小巷，總有那么一家豆汁店，而且還有專門只賣豆汁的店鋪，每天的顧客絡(luò)繹不絕，你認(rèn)為豆汁很好喝？那你一定錯(cuò)了，很多網(wǎng)絡(luò)博主都曾挑戰(zhàn)過(guò)北京豆汁，從他們齜牙咧嘴的表情上就能看出來(lái) ，這豆汁不是一般人能夠駕馭的。
【早餐|盤點(diǎn)最“尷尬”的5種早餐，本地人當(dāng)成寶，外地人白送都不吃！】其實(shí) ，北京的豆汁并不是直接用豆子磨出來(lái)的豆?jié){ ，它還要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生一種特殊的“酸” ，而且還有一股發(fā)酵的怪味，那種感覺(jué)是形容不出來(lái)的，你喝過(guò)北京的豆汁嗎？

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早餐|盤點(diǎn)最“尷尬”的5種早餐，本地人當(dāng)成寶，外地人白送都不吃！

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