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實(shí)話實(shí)說 , 七幾年的時候家里養(yǎng)過豬 , 那個時候過年吃豬肉只挑好肉吃 , 像豬頭 , 豬蹄子幾乎都不吃 。
隨著生活條件的越來越好 , 那些動物身上的邊角料越來越受到人們的喜愛 , 比如雞翅、雞爪、雞頭、豬蹄子、鴨頭、還有鴨腸這類東西 。
然而在澳大利亞 , 這些東西根本就沒有人吃 , 所以也上不了餐桌 。 不過當(dāng)?shù)厝瞬]有完全扔掉 , 而是放在了寵物區(qū)進(jìn)行售賣 。
為什么他們不吃這種東西呢?
一 生活習(xí)慣 。 他們喜歡吃的東西不外乎那么幾種 , 披薩 , 烤面包 , 煎牛排……很難改變 。
二 不會烹飪 。 留下來的傳統(tǒng)烹飪手法就那么幾種 , 創(chuàng)新很難 , 真的不會做 。
三 口感不好 。 這種邊角料對于他們來說 , 吃起來的口感肯定不如大塊肉那樣心情舒暢 。
四 生活氛圍決定 。 他們已經(jīng)習(xí)慣了將這些邊角料喂貓喂狗 , 那么動物的食品他們是不可能吃的 , 就像我們不可能吃貓糧一樣 , 讓別人知道了會覺得你窮還是你不正常呢?
所以 , 如果去澳大利亞的話 , 去寵物區(qū)尋找這些食物 , 對于我們來說 , 價格便宜 , 還好吃 。
只要能吃的 , 我們絕不放過 , 沒辦法 , 我們老祖宗留下的烹飪手法實(shí)在是太多了!誰叫我們的祖先那么聰明呢!
【豬蹄|為啥澳大利亞沒人吃豬蹄雞爪鴨頭 這些東西都去哪了】如果可以 , 給個關(guān)注吧 謝謝啦
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