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老干媽|端午將至，無論貧富和地區，“傳統6寶”提前備好，寓意端午安康

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老干媽|端午將至，無論貧富和地區，“傳統6寶”提前備好，寓意端午安康

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5月將盡 ， 五月將至 ， 再有不到一周的時間 ， 就是端午節了 ， 很多人盼望著端午假期 ， 但是對于愛吃的人來說 ， 最盼望的想必是與家人歡聚在一起 ， 吃各種美食了 。 端午節是我國古老的傳統節日 ， 在飲食上有著諸多的講究 ， 但是大多遵守應季而食的智慧 ， 既是各種食材最鮮美的時候 ， 也是營養最佳的時候 ， 所以不僅為了解饞 ， 也為了迎接盛夏的到來 ， 補好身體打基礎 。 當然重要的節日里 ， 更少不了的還有各種食物所蘊含的美好寓意 ， 這是人們對于美好生活的向往 ， 端午安康不僅僅是一句祝福 ， 還體現在各種美食里 。

端午將至 ， 親人相聚少不了家宴 ， 不過端午節的家宴要比平時的家宴更有意義 ， 在菜品的選擇上都要根據老輩傳統來安排 ， 既是對節日的尊重 ， 也是對傳統文化的傳承 ， 當然食物本身也蘊含了對家人滿滿的祝福 。 下面就來跟大家分享 ， 端午家宴 ， 依照老傳統不能少的6種食物 ， 堪稱“餐桌6寶” ， 也是“端午6寶” ， 寓意端午安康好運常伴 ， 無論貧富 ， 不妨安排上 ， 一起來看看吧~
咸鴨蛋
從小到大 ， 每年在端午節前 ， 老媽就會早早地準備下咸鴨蛋 ， 等到端午節的時候吃 。 在我國很多地區 ， 端午節都流行吃咸鴨蛋 ， 人們認為吃了咸鴨蛋對身體健康有好處 ， 可以平安順利度過炎熱的夏季 。 當然咸鴨蛋本身也是相當美味 ， 煮熟的咸鴨蛋可以直接吃 ， 蛋清潔白如凝脂 ， 蛋黃金黃冒油流沙 。 咸鴨蛋煮湯燒菜也是獨具風味 。

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