涼拌菜|西安這家一人自助面，13元一碗無(wú)限續(xù)面免費(fèi)加料，看你能吃幾碗？涼拌菜

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作為十三朝的古都——西安，有機(jī)會(huì)一定要去。西安是我們歷史上建都朝代最多、歷史最久的城市，名勝古跡比比皆是，歷史文化氣息濃重，傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代建筑的完美結(jié)合，更是讓人印象深刻，西安深厚的文化底蘊(yùn) ，只有來(lái)了這里，才能真正體驗(yàn)到。

擁有3100年發(fā)展史的西安，其飲食文化也是博大精深，尤其是西安的飲食文化更多表現(xiàn)為皇室文化、帝王文化、宮廷文化和地域文化，這和全國(guó)各大菜系相比，更具文化味。全國(guó)很多小吃都已失傳，然而，西安的大多吃食都保留了下來(lái) ，比如“羊肉泡饃” ，有人說(shuō)秦代就有了，也有人說(shuō)唐代伊斯蘭教傳入才有的；西安的“涼皮”早在秦朝就有；“油潑面”是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上演變而來(lái) ，秦漢稱為“湯餅” ，隋唐又稱為“長(zhǎng)命面” ，宋元又改為“水滑面” 。今天我們就是要吃西安正宗的油潑面。

自助面館，免費(fèi)加料

來(lái)西安的第一頓肯定是要吃面，今天我們就來(lái)古鎮(zhèn)的這家自助面館， 13元可以吃到不同種類的面，很劃算是不是？第一份吃個(gè)拉條子，第二份還是可以換面，讓你吃到飽為止。不僅如此，還有免費(fèi)加料區(qū) ，等老板把面做好后，還可以在免費(fèi)加料區(qū)加一些自己想吃的，有老板特調(diào)的醬汁，炒的肉臊子，剁辣椒醬，鹵的豆腐，土豆，西紅柿雞蛋，燙熟的韭菜等，想吃什么就來(lái)點(diǎn)什么，第一碗吃完再來(lái)個(gè)扯面，美滋滋！
雖說(shuō)是自助面館，免費(fèi)加料，還是要量力而行，能吃多少加多少，可以少量多次，千萬(wàn)不要浪費(fèi) 。

量大便宜，味道好

說(shuō)到量，那北方的量能小到哪去呢？所以說(shuō) ，這家店的量也是屬實(shí)有點(diǎn)大，一個(gè)大海碗，雖說(shuō)扯面沒(méi)幾條，但架不住面長(zhǎng) ，就那么幾條就把碗底蓋嚴(yán)了，再加上不少的料，飯量小的說(shuō)不定還吃不完呢。 13元吃兩碗，也是很便宜了，最重要的是，味道還很不錯(cuò) ，又香又辣，料也加得剛剛好，一點(diǎn)也不咸。面條很有勁道，是我喜歡的。
北方的面食一般來(lái)說(shuō)都不很差，關(guān)鍵就每家能不能做出獨(dú)特的味道，能讓人吃過(guò)一次后還能再惦記著。

自助面，不浪費(fèi)

進(jìn)店之后，到處能看到提示不能浪費(fèi)的標(biāo)語(yǔ) ，尤其是在點(diǎn)餐區(qū)、加料區(qū)更是明顯。而我記得最清楚的一句是“本店不能兩人分一碗吃” ，看來(lái)這家店是之前有碰到過(guò)這種情況，也是，兩人一碗的話，老板還賺不賺錢了，本來(lái)價(jià)格也不貴。
不少人去吃自助餐，為了能吃回本，拿很多東西，結(jié)果吃到后面吃不完了，為了不罰款，又想方設(shè)法銷毀，真的很不建議這樣做，不僅浪費(fèi) ，吃到撐對(duì)身體也不好。

【涼拌菜|西安這家一人自助面，13元一碗無(wú)限續(xù)面免費(fèi)加料，看你能吃幾碗？】這家店味道不錯(cuò) ，也是傳統(tǒng)地道的西北口味，對(duì)于喜歡吃面食的來(lái)說(shuō) ，還是很不錯(cuò)的。

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涼拌菜|西安這家一人自助面，13元一碗無(wú)限續(xù)面免費(fèi)加料，看你能吃幾碗？

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