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天氣熱了 ， 「貴價(jià)雪糕」又成了大家的重要議題 。

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展開(kāi)全文不知從什么時(shí)候開(kāi)始 ， 賴以解暑的夏日冰品們開(kāi)始比著漲價(jià) ， 一根雪糕動(dòng)輒十幾幾十塊 ， 造型花樣翻新 ， 但關(guān)鍵是 ， 有時(shí)候吃完總會(huì)發(fā)覺(jué)：味道好像也沒(méi)什么特別啊！

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夏天是「冰品混戰(zhàn)」的季節(jié) ， 不過(guò) 窩主覺(jué)得 ， 夏天消暑 ， 與其在千篇一律的「量產(chǎn)工業(yè)甜」里挑花眼 ， 不如是時(shí)候「返璞歸真」一下～

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來(lái)自馬蜂窩用戶@王大大仙
縱觀中華大地 ， 從老北京的雪花酪到熱帶海邊的清補(bǔ)涼 ， 從港式甜品扛把子的楊枝甘露到西北人民的甜醅子 ， 無(wú)論歷史悠久還是根植本地 ， 其實(shí)各地人民都有自己專屬的消夏必備食物！

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來(lái)自馬蜂窩用戶@多多熊
比起千篇一律的景區(qū)文創(chuàng)雪糕 ， 讓我們放眼全國(guó) ， 看看有哪些真正特色美味的地方性冰品吧！
閩南 / 石花膏
石花草是一種生長(zhǎng)于東南沿海海底的天然海草 ， 是瓊脂的主要原料 ， 能被用來(lái)制作福建地區(qū)極為流行的夏季消暑小吃石花膏 。

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來(lái)自馬蜂窩用戶@企鵝吃喝指南
其實(shí) ， 石花膏既是閩南人的童年回憶 ， 同時(shí)也是四果湯的重要組成部分 ， 在物產(chǎn)相對(duì)不豐富的時(shí)代 ， 用湯匙刮兩勺石花膏絲在碗里 ， 一勺蜂蜜 ， 倒入冰水 ， 呼嚕呼嚕灌進(jìn)嘴里 ， 就是童年最快樂(lè)的回憶之一了 。

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來(lái)自馬蜂窩用戶@洛洛
石花膏的外形晶瑩透亮 ， 口感神似冰粉 ， 但要更加脆嫩 。 在食用時(shí)會(huì)被店家刮成小條 ， 與芋泥、紅豆泥、蜂蜜水等材料混合 ， 吃起來(lái)甜美爽口 ， 還有降火祛熱的功效 。

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來(lái)自馬蜂窩用戶@阿迅要去看世界
閩南 / 四果湯
發(fā)源于閩南地區(qū)的四果湯是福建地區(qū)夏季祛暑的佳品 ， 是幾乎每個(gè)閩南人對(duì)夏天的共同記憶 。

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來(lái)自馬蜂窩用戶@秘密廈門
四果原指的是紅豆、綠豆、薏米和阿達(dá)子 ， 但在閩南人民豐富的美食想象力下 ， 四果湯早已被開(kāi)發(fā)為包含各色水果、蜜餞、仙草等材料的豐盛甜品 ， 甚至制成了更加清涼解暑的刨冰 ， 在泉州、漳州、廈門等地都形成了獨(dú)有的特色 。

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來(lái)自馬蜂窩用戶@秘密廈門
伴著夏日窗外的陣陣蟬鳴與室內(nèi)電扇的徐徐涼風(fēng) ， 喝上一碗冰爽料足的四果湯 ， 炎夏的暑氣頓時(shí)便能消失的無(wú)影無(wú)蹤了 。

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