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小暑至 ， 三吃三忌 ， 早看早受益

小暑是二十四節(jié)氣之一 ， 小暑為小熱 ， 算不上特別熱 ， 但是接下來就是大暑 ， 氣溫隨之升高 ， 要多注意防暑解暑 ， 小暑是盛夏的開始 ， 也意味著氣溫越來越高 ， 天氣越來越熱 ， 悶熱潮濕的天氣 ， 整個人也會處于一種疲憊狀態(tài) ， 沒有精神 ， 我們應該注意解暑 ， 要做到三吃三忌 。

吃餃子
北方地區(qū)有頭伏吃餃子的傳統(tǒng) ， 在傳統(tǒng)習俗里 ， 餃子是開胃解饞的食物 ， 象征著福氣滿滿 ， 可以包點白菜豬肉餡的餃子 ， 白菜洗干凈切碎 ， 用鹽腌上 ， 豬肉剁成泥 ， 肉餡建議自己在家做 ， 可以清洗得干凈 ， 吃起來也放心 ， 腌好的白菜把腌出來的水倒掉 ， 最好擰干 ， 將做好的肉餡混合白菜 ， 打個雞蛋 ， 鹽可以少加點 ， 白菜已經(jīng)有鹽了 ， 加入蔥花混合攪拌均勻 ， 就可以包了 ， 餃子皮要是不想搟 ， 就在超市買點 。

吃姜
“冬吃蘿卜 ， 夏吃姜” ， 夏天吃點姜 ， 可以去除身體的寒氣 ， 喜歡吃肉的話 ， 可以做青椒肉絲 ， 大蒜切片 ， 生姜用子姜 ， 子姜切絲 ， 肉切絲加入少量水淀粉混合 ， 起鍋燒油 ， 油溫七成熱 ， 放入肉絲大火炒變色水分炒干 ， 出鍋裝盤 ， 鍋中熱油 ， 下入蒜 ， 花椒爆香 ， 加入仔姜炒兩分鐘 ， 放入肉絲 ， 混合炒勻 ， 加入鹽 ， 生抽翻炒均勻出鍋 ， 配上白米飯 ， 開胃下飯 。

吃藕
藕含有豐富的纖維 ， 夏天吃藕可以清熱 ， 喜歡喝湯可以燉藕湯 ， 也可以清炒 ， 涼拌 ， 熗炒藕丁等等 ， 將藕切成小塊顆粒 ， 清洗一下 ， 姜蒜切片 ， 干辣椒切段 ， 起鍋燒油 ， 油溫七成熱 ， 放入姜蒜 ， 花椒爆香 ， 放入干辣椒段在鍋里炸一分鐘 ， 加入藕丁 ， 翻炒五分鐘 ， 加入生抽 ， 少量耗油 ， 翻炒均勻 ， 加鹽、雞精繼續(xù)翻炒兩分鐘 ， 熗炒藕丁就做好了 。

少吹空調(diào)
炎熱的夏天 ， 烈日炙烤下 ， 空調(diào)是解暑必備 ， 清涼一夏 ， 雖然說空調(diào)是個好東西 ， 但是長期在空調(diào)房也是不行的 ， 增加身體的寒氣 ， 可以吹空調(diào)但是不能長時間地吹 ， 可以在房間放幾盆涼水 ， 物理降溫 。

少吃冷飲
冰棍 ， 飲料 ， 這些都是夏天必備 ， 但是這些東西宜少不宜多 ， 偶爾吃可以 ， 但是長期吃這些容易加重身體的寒氣 。

少喝綠茶
雖然綠茶是好東西 ， 但不能多喝 ， 適當喝就差不多了 ， 特別的是寒性體質(zhì)的人 ， 這些要多注意 。

【白菜|小暑至，三吃三忌，早看早受益】以上就是我們小暑要注意的 ， 你知道哪些解暑消暑的方法 。

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