6放入蔥段 ， 翻炒一下即可出鍋 。 麻辣焦香的干煸魚塊做好啦！酥到魚骨都可以吃掉 ， 吃不完的放涼了可以當零食吃也很香！
小貼士:
1.炸魚的時候 ， 七成油溫下鍋 ， 大火炸 ， 魚塊炸定型以后再翻面 ， 不要頻繁翻動 ， 不然魚塊容易碎 。
2.魚塊腌的時間長一點 ， 會更入味 ， 也比較好炸 。
3.炸魚之前可以用廚房紙將魚塊中的水分擦干 ， 這樣炸魚的時候不會濺油 。
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