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在中國所城市的名字中 ， 有許多城市中名字都帶有“州”字！你知道 ， 為什么要這樣取名嗎？當然除了行政規劃之外 ， 還有不少和地理有關 。 “州”字分解開來 ， 就像兩岸之間有水流過；“川”字加三個點 ， 便是小島居于川流之中 。
在國內不少帶有“州”字的小城 ， 很多都依山傍水 ， 因此也滋養出更加美味的食物 。 今天 ， 咱們就聊一下中國最好吃的十大小城 ， 名字都帶“州” ， 品品這美食里的喜和樂 ， 快來看看有你的家鄉嗎？
【嵊州|中國最好吃的十大小城，名字都帶“州”，來看看有你的家鄉嗎？】1：揚州 ， 古訓所謂的“民以食為天” ， 說得再明白不貴了！對于揚州而言 ， “食”在歷史文化中占據了很大一部分 。 自從清朝以來 ， 不管是“揚州館” ， 還是“揚州菜” ， 都會給人一種江南水鄉的精致美感 。 揚州菜 ， 自古以來在全國就頗負盛名 。 不管是水煮干絲 ， 還是獅子頭 ， 亦或者是小籠包 ， 以及大名鼎鼎的揚州炒飯 。 論其極品 ， 應該算是“滿漢全席” 。
2：嵊州 ， 知道嵊州是哪里嗎？嵊州是浙江 ， 我們所說的杭州小籠包 ， 人家其實是嵊州的 。 在外漂泊的嵊州人擔心“嵊”難寫 ， 所以便借了杭州的光 。 誰知小籠包一炮打響 ， 成為人人喜愛的國民美食 。 嵊州的小籠包十分好吃 ， 實誠的餡 ， 筋道的皮 ， 不斷地挑戰著你的味蕾 。 在嵊州 ， 包能出百籠 ， 餅能卷一切 ， 而年糕能炒一切 。
3：宿州 ， 很多人認為宿州是江蘇的 ， 其實人家是安徽的 ， 宿遷是江蘇的 。 宿州 ， 位于安徽的北邊 ， 人稱安徽的“北大門” 。 這里有著華東地區最大的云計算中心 ， 因此又被稱為“中國云都” 。 宿州自然資源眾多 ， 美食自然也不少 。 欄桿牛肉 ， 碭山酥梨盞 ， 大店五香兔肉 。 當然還有千年歷史遠近聞名的符離集燒雞 。
4：瀘州 ， 提起瀘州人們首先想到的是瀘州老窖和郎酒 。 其實在川酒的六朵金花中 ， 瀘州酒就占了兩席 。 入口香甜而化渣 ， 油而不膩的風雪糕 ， 看似平凡 ， 但卻有著難以忘卻的溫暖；誕生于民國初年的老瀘州麻餅；集甘 ， 香 ， 純 ， 無腥味 ， 彈性十足的瀘州老鹵匠肖鴨子；家鄉味濃郁 ， 柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口的黃粑；有著130多年歷史的護國陳醋；好水出好魚 ， 巴蜀的火鍋之道 ， 在瀘州 ， 名為鮮魚黃辣丁 。 在這里吃的舒服、活的也舒服 。
5：郴州 ， 郴州是一座充滿生活味道的小城 ， 藏著最湖南的鮮 。 鮮而不腥 ， 辣而不燥的鳳渡魚粉 ， 魚湯、剁椒等一混 ， 成了火辣熱情的湖南鮮氣；郴州熱水鎮 ， 氤氳的溫泉的“四季全蛋宴”；還有最負盛名一魚五吃的三文魚；入口細膩 ， 皮兒耐嚼 ， 有點像年糕的郴州米餃；走清鮮路線的殺豬粉 。
6：錦州 ， 就是那個“錦州話質疑全世界”的錦州 ， 這里的白天很舒適 ， 精彩留給的是夜色 。 我們都知道錦州的燒烤堪稱一絕 ， 這么跟你說吧 ， 不管是天上飛的 ， 還是地下跑的 ， 或者是水里游的 ， 任何你見過的 ， 沒見過的 ， 在這里統統都能烤 。 酥脆的雞、肥嫩的羊、有殼的螃蟹、富含蛋白質的蛹 ， 都逃不過吃貨的嘴巴 。 記住 ， 在錦州沒什么是一頓燒烤解決不了的 ， 如果有 ， 就再來一頓 。
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