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中國地大物博 ， 歷史悠久 ， 在飲食方面也是博大精深 。 中國和外國（西方國家）在飲食方面也存在很大的差異 ， 就連吃飯的工具都不同 ， 咱們用筷子 ， 他們用的是刀叉（據說刀叉最初是咱們老祖宗淘汰的用餐工具） 。 中餐通常五種常用做法——炒 ， 煮、煎、蒸、燉 ， 西餐則主要是煮、煎炸、烘烤和烘焙 。 在調味品以及食材方面也存在很大的差異 。 所以 ， 很多中國的美食 ， 我們吃的津津有味 ， 外國人卻“無法下嘴” 。 今天給大家盤點中國八大不受老外待見的美食 ， 可否也有你不喜歡吃的？

【魚頭|老外“無法下嘴”的八種中國美食，你愛吃嗎？】第一 ， 皮蛋
提到皮蛋 ， 每個中國人都不陌生 ， 它作為餐桌上的常客 ， 是去飯店聚餐必點的開胃菜 。 我特別喜歡吃皮蛋 ， 口感香滑爽口 ， 皮蛋里面有一種叫作“蛋黃素”的物質 ， 含有豐富的卵磷脂 ， 它有補腦益智 ， 增強記憶力 ， 護眼明目 ， 延緩眼衰老 ， 補血美容的功效 。 就是這么美味的美食 ， 外國人卻說皮蛋“像魔鬼的蛋一樣” 。 被他們說成是世界上最惡心的食物 。

第二 ， 雞爪
雞爪是我最愛的零食了 ， 尤其是鹵雞爪 ， 泡椒鳳爪 。 但是 ， 在外國人眼里 ， 它們就是垃圾 ， 被遺棄在垃圾桶 。 聽說我們很多超市里的雞爪都是從外國收購的 ， 真的很難想象 ， 這么美味的磨牙食物 ， 居然不受外國人待見 。

第三 ， 豬大腸
說到豬大腸 ， 讓我想起來之前很火的山東天價大腸哥 ， 雖然沒機會吃到 ， 但咱們鹵大腸 ， 炒大腸 ， 干鍋肥腸我可沒少吃 ， 那味道別提有多香了 。 但 ， 歪果仁對豬大腸也是很有偏見 ， 在他們看來 ， 我們就是惡魔 ， 這樣的菜 ， 他們看了都會嘔吐不止 。 哎 ， 只能說 ， 你們太沒口福了 。

第四 ， 臭豆腐
聞其臭 ， 吃其香 ， 臭豆腐是湖南長沙的一道傳統特色小吃 。 作為現在各大街頭霸王級的存在 ， 相信吃過的人也不少 ， 它外焦里嫩 ， 雖臭而香辣 ，焦脆而不糊、鮮嫩而不膩、聞起來臭味撲鼻 ， 吃起來卻回味無窮 。 老外卻說他是“憋氣美食” ， 好吧 ， 是你們不懂得享受 。

第五 ， 魚頭
無魚不成席 ， 過年必不可少的美食 。 而魚頭則是孝敬長輩 ， 必須是長輩才能吃 ， 這是我們這里的習俗 。 記得吃過一次剁椒魚頭 ， 讓我這個平時也不敢吃魚頭的人嘗到了魚頭的美味 。 據說老外對魚頭也不感冒 ， 他們雖然經常吃魚 ， 但是魚頭很少吃 ， 暴殄天物啊 。

第六 ， 大閘蟹
大閘蟹 ， 這可是普通老百姓很舍不得吃的美食 ， 畢竟50多元一只 ， 不是誰都愿意消費的 ， 肉少 ， 還吃起來麻煩 。 所以他是很多有錢人的美食 ， 聽說很多老板為了買到優質的大閘蟹 ， 不惜一擲千金 。 就這樣在我國很多人想吃卻吃不到的美食 ， 在外國人眼里 ， 它是害蟲 ， 腐食動物 ， 寧可滅殺也不吃 。

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