目錄：
第一章：中醫(yī)推薦3款冬季進補食療方 美味又養(yǎng)生
第二章：秋冬進補七大狀元食譜 山藥是第一補品
第三章：冬季養(yǎng)生粥當(dāng)?shù)?這些粥品滋陰健脾胃
冬天來了，天氣漸漸冷了 。人們都會想到要進補，但是進補也要有度，食補要比藥補好的多 。下面就教你一些食補的方法 。
中醫(yī)推薦3款冬季進補食療方 美味又養(yǎng)生
補冬幾款食療方：
黑芝麻粥《本草綱木》：
［配料］黑芝麻25克、粳米50克 。
［做法］黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥 。
［功效］補益肝腎，滋養(yǎng)五臟 。
注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效 。
蟲草蒸老鴨《本草綱目拾遺》：
［配料］冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量 。
［做法］老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可 。（也可用氣鍋蒸）
［功效］補虛益精，滋陰助陽 。
本方以蟲草為主，助腎陽，益精血；以老鴨為輔，滋陰補虛 。方中一偏于補陽，一偏于補陰，兩者合用，共成補虛益精，滋陰助陽之權(quán)威藥膳 。
注：外感未清者不宜食用 。
番茄砂糖藕：
［配料］番茄2個、藕1節(jié)、沙糖適量 。
［作法］番茄去皮，開水煮藕（3至5分鐘），兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可 。
［功效］健脾開胃，生精止渴 。
立冬之日，希望這兩菜一粥能給你帶來家庭生活的樂趣，同時也希望有更多的人增強保健意識，并提醒大家對“流感”早作預(yù)防，這里教你一首民間流傳的“神仙粥”歌，易學(xué)、易記、易操作 。“一把糯米煮成湯，七個蔥頭七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風(fēng)感冒保安康 。”
秋冬進補七大狀元食譜 山藥是第一補品
最流行的養(yǎng)生方法，就是食補了！但金秋吃什么，怎樣吃最健康卻沒有多少人了解 。生活中秋季進補食譜有七大狀元，是最佳養(yǎng)生食物 。這些美味在滿足你口味的同時，更補充身體各種營養(yǎng)物質(zhì)，讓你健康好個秋，身體倍棒兒的！
第一補：山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效 。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效 。
最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可 。蒸著吃，營養(yǎng)損失最小 。

猜你喜歡

• 豆腐多吃不利健康
• 哪些食物補鈣效果最好？推薦4款孕期補鈣食譜！
• 10款下火零食讓你不上火
• 妊娠劇吐吃什么好受些 推薦8款止吐食譜
• 妊娠劇吐中醫(yī)治療方法 推薦三種安全有效無副作用的方法
• 孕媽咳嗽，不能吃這幾類止咳藥！推薦兩種止咳食療！
• 孕婦補鋅，藥補不如食補！
• 哺乳期可以用的腳氣藥有哪些 推薦治腳氣的4種藥
• 落枕怎么辦 中醫(yī)療法幫你治療落枕不復(fù)發(fā)
• 中國備孕、孕期平衡膳食指南中推薦的堅果，到底該怎么吃？