1、先把蛤蜊干用流水簡(jiǎn)單的沖洗一下，洗去它表面的浮塵等臟東西，然后浸入適量冷水中泡至變軟 。也可以用溫水來(lái)浸泡，溫水泡的速度快但鮮味流失比較多 。
2、等蛤蜊干被泡至發(fā)軟后，就可以開(kāi)始清理它體內(nèi)的沙子啦 。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入體內(nèi)的沙子都存在里面，可以選擇把它直接摳掉扔了，然后再把蛤蜊干搓洗幾次就很干凈了 。
【蛤干怎樣處理才能吃 怎么給它清洗干凈】3、蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的，如果不想浪費(fèi)就保留沙袋 。但是，如果留下沙袋，就要把沙袋剪開(kāi)一個(gè)口，多搓洗幾遍才能干凈 。

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