【自制草頭腌制方法 自制草頭腌制方法竅門】1、首先把圈子處理干凈，焯水 。
2、熱鍋下油煸炒姜、蒜出香味 。
3、倒入圈子翻炒 。
4、放料酒、老抽、桂皮，大火煮開 ， 小火慢煨 。
5、熟的時候放糖收干 ， 裝碗備用 。
6、洗干凈鍋子，放油煸炒草頭 。草頭的做法就跟平常一樣，這里就不介紹了 。
7、炒熟的草頭裝盤 ， 把圈子放中間即可 。

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