1、老姜切片，香蔥挽成小結，魚洗凈，去除肚子里面的黑膜，將表面水份抹干，斬成段 。
2、鍋中放適量油，爆香姜片后 ， 放入魚塊大火煎 ， 兩面都煎一下 。放料酒、適量老抽，糖燒開后 ， 放清水、蔥結，大概沒過魚身2/3的量 。蓋上鍋蓋大火燒開后調成中火 ， 中途用勺子將汁淋到魚的表面，再蓋上繼續煮 。
【紅燒魚塊的簡單做法竅門 紅燒魚塊的簡單做法】3、大概燒十分鐘左右，揭開蓋子，調入鹽，將汁再淋在魚上面，大火收汁，出鍋前撒上蔥花 。
猜你喜歡
- 兔子肉家常做法紅燒兔肉 兔子的做法紅燒兔子肉
- 紅燒嫩豆腐的家常做法竅門 紅燒嫩豆腐的家常做法
- 四川紅燒兔肉的做法 紅燒兔子肉的做法大全
- 紅燒琵琶腿的做法最簡單竅門 紅燒琵琶腿的家常做法
- 炒紅油菜的做法大全 紅燒油菜的做法
- 豌豆炒肉片的做法步驟視頻 豌豆炒肉片的做法步驟
- 山楂罐頭如何做好吃 山楂罐頭如何做好吃的
- 做椒鹽蘑菇技巧 椒鹽蘑菇的做法竅門
- 怎樣做雞爪最好吃簡單的方式 在家如何做雞爪好吃又簡單
- 純紅薯細粉的制作方法和配方 純紅薯細粉的制作方法