1、材料：油豆腐半斤，芹菜適量 ， 淡色醬油適量，辣椒粉少量，豆瓣醬適量 ， 白糖少量 。
2、油豆腐加入沸水中略微汆燙后 ， 撈出瀝干備用 。
【油豆腐怎么鹵 家庭版鹵油豆腐的做法】3.將所有材料加入鹵鍋湯汁中煮滾，續以小火鹵15分鐘，取出后加入蔥花即可 。
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