面粉|一頓飯可以吃多久？這個國家的人，老愛把一頓飯從中餐吃成晚餐面粉

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【面粉|一頓飯可以吃多久？這個國家的人，老愛把一頓飯從中餐吃成晚餐】

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一頓飯可以吃多久？
西班牙人用餐時間真的不是一般的晚！而是特別、特別晚！
你以為只是比別的國家晚一兩個小時？
NO ，如果跟東方人比較的話，那西班牙人的晚飯時間，正好是咱們的宵夜時段！

晚上10點半，當東方人剛從西班牙餐廳吃完晚餐，出餐廳時還會看到不少西班牙人此時正要進餐廳享受晚餐。
別的國家大約在下午6點半左右吃晚餐。但是西班牙人在此時才吃點心。別的國家晚上十點已經開始上床休息了，但是西班牙人則在這時才吃晚餐，甚至是才開始準備晚餐。

西班牙人有一種與別的西方國家不同的餐桌禮儀習慣，叫“Sobremesa（發音：索布雷梅薩）” 。指的是吃完飯后，大家還會坐在餐桌前的時段，通常是一個小時左右。
“餐廳慢慢上菜、客人慢慢吃、慢慢享用”是西班牙人的餐桌習慣。
一頓飯從開胃小菜、前菜到主菜大約要吃兩小時，再加上大約一個小時的Sobremesa時間，沒有三個小時都結束不了。

冬天天黑得早， Sobremesa的時候可能會稍稍縮短一些，但是在夏天，原本在午餐期間的Sobremesa ，在甜品、咖啡、餐后消化甜酒、白蘭地、火腿、雪茄、琴通尼輪流登場之下，可以一直延長到傍晚六、七點。大約三個小時之后，就又到了晚餐時段了。
這么說來，你跟西班牙人共進晚餐，你可能知道從何時開始，但絕對猜不到何時才結束。午餐后一直聊到傍晚是常有的事，因此，若要在周末約午飯，大家都會排空整個下午的行程。好讓自己與朋友一起享受快樂的Sobremesa時光。

所以說，對于西班牙人來說，沒有Sobremesa的聚餐是不完整的，不過， Sobremesa絕對不止是一種飲食習慣，餐桌上，大家談得熱絡，往往很多生意就是在這種氛圍下達成的。

西班牙是老饕的天堂，在這里，隨便一家小酒吧都能找到美味又實惠的小吃。而且人們很少會只在一家酒吧逗留，而是一家接一家地逛。因為傳統上，逛酒吧不是坐著，而是站著吃東西和喝酒的。

因此人們會一家接一家地逛逛玩玩，在這家吃完Tapas ，在下一家吃Pinchos 。每家吃一種，吃完付賬再到下一家。人們會在不同的酒吧享用這段快樂時光，極少有人會在一家酒吧坐下來飽吃一頓的。

說到西班牙美食，大家可能都會不約而同地想到火腿和海鮮飯吧？然而，在西班牙人眼中最具代表性的美食則是土豆烘蛋（Tortilla de Patatas）。

這是西班牙的家常菜，也是可以說是年輕人“唯一”會做的菜。土豆烘蛋的主要材料是土豆和雞蛋，也有人會加入爆香的洋蔥。不過，就跟許多經典美食一樣， “到底土豆烘雞蛋應不應該加洋蔥？”這個也是西班牙人一直在爭議的話題。

今天分享的“一頓飯可以吃多久？這個國家的人，老愛把一頓飯從中餐吃成晚餐！”到這里。本文圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除，謝謝。

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