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前幾年網紅才剛剛開始盛行的時候 ， 全國各地都涌現了無數的網紅 ， 山東的拉面哥可是大紅大紫 ， 只因為他從2006年開始在農村市集上賣拉面 ， 而他一碗拉面三元在全國都堪稱便宜 ， 所以生意特別好 ， 回頭客特別多 ， 沒想到卻意外走紅 ， 也讓這個小小的村莊 ， 成為遠近聞名的網紅集市 ， 不少人也跟風在集市上擺攤 ， 什么糖炒栗子、長沙臭豆腐、老北京冰糖 ， 比比皆是 ， 其中以一位餃子西施最為受歡迎 。
餃子西施其實是一位年紀不大的小姑娘 ， 山東人愛吃餃子自然會包餃子 ， 他們家就在集市上搭了一個小攤賣起了餃子 ， 沒想到因為五湖四海過來的客人太多 ， 生意特別好 ， 家人忙不過來的時候 ， 小姑娘就來幫忙 ， 一露面就得到大家的關注 ， 被譽為“餃子西施“ 。
【餃子|山東“餃子西施”，曾火過拉面哥，如今回歸家庭，坦言人紅是非多】他們家的餃子不貴 ， 10元一碗有20個 ， 做的是韭菜雞蛋餡兒 ， 都是自己搟皮現包現吃 ， 所以看得到吃得放心 ， 包餃子的都是家里的女性 ， 男人們負責招呼客人煮餃子 ， 大家各司其職 ， 忙得不可開交 。 看著餃子攤生意越來越好 ， 又做起了炒菜 ， 來這里點一盤餃子炒個小菜 ， 人均不到20元 ， 就可以吃好 ， 這個價格對慕名而來的客人而言 ， 不算貴 。
而餃子西施也很懂得感恩 ， 村里的環衛工人這些吃餃子是免費 ， 而且如果胃口大的客人吃20個餃子不會飽 ， 再多添幾個都是免費的 ， 也就是讓你10元就能吃飽 。 而且他們家的皮很筋道 ， 吃起來有韌性 ， 皮薄餡大 ， 韭菜和雞蛋都很新鮮 ， 調味也不錯 ， 沾點小醋掰一口大蒜 ， 吃著餃子看著周圍人來人往 ， 滿滿的煙火氣讓人動容 。 在這個小小的集市上 ， 有來自全國的客人 ， 全國的美食 ， 都是那么的接地氣 ， 熱鬧非凡 。
就在餃子西施火遍全網的時候 ， 因為一些特殊情況 ， 客流量遠不如從前了 ， 整個集市都蕭條了 ， 不僅餃子西施不做餃子了 ， 拉面哥都只能在家休息 。 這段時間 ， 不少集市上的店家開始轉換思路 ， 想要從單純的買賣東西 ， 到把這里做成一個旅游景點 ， 而餃子西施只是單純想要賣餃子幫補家用 ， 看到沒客人了就回歸家庭 ， 她的小家庭如今也裝修好 ， 還在自家院子里種菜養雞 ， 過著真正的田園生活 ， 也經常接待遠道而來的客人 。
而如今的她 ， 早就不在意昔日的火爆 ， 只是安心照顧家人 ， 還覺得曾經太火影響了生活 ， 畢竟人紅是非多嘛 ， 反而現在簡簡單單的生活更愜意 ， 對此你怎么看呢？
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