面粉|手把手教你做出噴香的健康美食，春天必吃菜品，韭菜雞蛋餅韭菜雞蛋餅

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

【面粉|手把手教你做出噴香的健康美食，春天必吃菜品，韭菜雞蛋餅】

文章圖片

踏進四月，萬物復蘇，天氣暖和起來以后很多女士都在想著怎樣才能快點甩掉冬天囤積的脂肪，正所謂“三分練，七分吃” ，改變飲食習慣，科學合理的搭配飲食才能減掉頑固的肉肉們哦。
今天給大家帶來的就是一款健康低脂的美味小吃——韭菜雞蛋餅，富含維生素的韭菜搭配充滿蛋白質的雞蛋，讓你的腸胃能舒服一整天。

鮮嫩的韭菜相信很多人都不會拒絕，具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效，尤其便秘、產后乳汁不足女性、寒性體質等人群都應該多吃韭菜，韭菜里富含粗纖維和眾多維生素。

吃掉之后胃腸會加快蠕動也會有飽腹感，搭配上優質的蛋白質，一定讓你一天都保持好心情，春天的味道，一定要在第一縷春風吹進屋子的時候來品嘗啊，快點學起來！
【菜名】：韭菜雞蛋餅
【所需食材】：韭菜250克，雞蛋4個，面粉150克，鹽4克。
【烹飪過程】：
1. 最好要買新鮮的韭菜，綠油油的韭菜嫩到好像能掐出水來，雞蛋也是必不可少的食材，如果不想用雞蛋也可以用鵪鶉蛋或者鴨蛋代替哦，另外還要準備好一小碗面粉，減肥人士還可以選全麥面粉哦，然后就可以開始了。

2. 把買來的新鮮韭菜清洗干凈，然后拿出菜板把韭菜切成細小的韭菜碎，切韭菜的時候可以注意一下大小，根據自己喜歡的口感來決定，如果不想口感過于突出可以把韭菜盡量切碎。

3. 在切好的韭菜碎片中加入我們準備好的面粉，同時不斷攪拌，讓面粉和韭菜碎充分融合，盡量讓每一個韭菜碎都“全身”沾滿面粉。

4. 隨后在攪拌好的韭菜碎中敲入我們準備好的雞蛋，也可以是鵪鶉蛋或者鴨蛋等，全部都可以按照我們自己的喜好來決定。

5. 之后我們可以根據自己的口味在碗中加入適當的鹽，給孩子和老人，特別是患有高血壓的老人做這道菜時可以少放一點鹽哦。

6. 在加完鹽后我們要添加少量清水，然后慢慢地向一個方向進行攪拌，讓蛋液以及清水充分融合，最后攪拌成糊狀，放在一旁備用。

7. 這時候，我們可以拿出平底鍋，開火，然后向平底鍋中放入食用油，小火加熱后用勺子慢慢向鍋中加入韭菜糊，等待韭菜胡慢慢攤成小餅狀。

8. 慢慢等韭菜餅的一面變色，我們可以輕輕地戳一下底部，變硬變色就是煎好了，煎好后我們翻面煎另一面。

9. 這期間我們要一直用小火來煎制，一直煎至兩面都變成金黃色，我們就可以慢慢關火，這時候我們應該已經可以聞到新鮮韭菜混合著充滿蛋香的味道。

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

面粉|手把手教你做出噴香的健康美食，春天必吃菜品，韭菜雞蛋餅

猜你喜歡