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紅薯|紅薯葉百吃不厭的做法,不炒菜不攤餅,我家隔幾天就吃一次,真香

紅薯|紅薯葉百吃不厭的做法,不炒菜不攤餅,我家隔幾天就吃一次,真香

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紅薯百吃不厭的做法 , 不炒菜不攤餅 , 我家隔幾天就吃一次 , 真香 。 愛美的人士為了保持好身材都會多選擇吃一些青菜、粗糧來取代肉類 , 就好比拿紅薯來說 , 紅薯是低脂低熱量的營養(yǎng)食品 , 紅薯如此營養(yǎng) , 其實它的葉子同樣也是一種營養(yǎng)豐富的食材 。 以前在農村很多人都是習慣拿紅薯葉來喂豬 , 但是隨著紅薯葉的營養(yǎng)價值被認可 , 它不僅成為了家常菜中的一員 , 也是一些飯店、酒店里的熱門菜系之一 。

準備食材:
紅薯葉、食用油、普通面粉、青線椒、小米椒、姜、蒜、鹽、生抽、陳醋、香油
具體做法:

1.先把紅薯葉放水里清洗干凈 , 把比較粗的硬桿去掉 。

2.加入5g的食用油拌勻 , 加一勺面粉攪拌均勻 , 讓紅薯葉上面都裹上一層面粉 , 然后上鍋蒸熟 。

3.下面準備點青線椒、小米椒、姜和蒜 , 放入搗蒜器 , 加適量的食鹽 , 搗碎后倒入碗中 , 加入生抽、陳醋 , 再加一勺香油拌勻 。

4.紅薯葉蒸熟后倒入盆中 , 倒入料汁后攪勻 。

【紅薯|紅薯葉百吃不厭的做法,不炒菜不攤餅,我家隔幾天就吃一次,真香】5.紅薯葉這樣做香辣開胃 , 營養(yǎng)不流失 , 招待客人也非常有面子 , 喜歡就自己在家試試吧 。

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