【巴沙魚(yú)片最簡(jiǎn)單的做法 最簡(jiǎn)單的香煎巴沙魚(yú)片做法】1、將冷凍的巴沙魚(yú)放在案板上自然化凍 。
2、化凍后將魚(yú)切成大小合適的魚(yú)片 。
3、然后撒上胡椒粉、料酒、鹽，抓勻，腌制20分鐘 。
4、腌好后，撒上適量面粉，使魚(yú)片均勻粘上面粉 。
5、然后用筷子夾著，放入蛋液中沾一沾 。
6、然后再放到面包糠中，滾一圈，均勻沾滿面包糠 。
7、鍋中熱油，放入魚(yú)片，中火，煎至兩面金黃即可 。這樣就做好了 。

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